Portioner 4 Förberedelser 15 min Tillagning 15 min ca: ( 5) points
300 g falukorv (max 15½)
1 bit färsk ingefära
10 färska champinjoner
1 burk strimlade bambuskott
1 msk olja
15 cm strimlad purjolök
3-4 msk woksås eller sweet chilisås
-----------------------------------------------------------------------
skär korven i strimlor . skala och skiva ingefära, skiva svampen.Hetta upp oljan i en wok eller en stor stekpanna . Fräs ingefäran någon min . Tillsätt falukorven och stek under omrörning till fin färg. Woka grönsaker och svamp under omrörning till fin färg. Ta upp . Häll bort överflödigt fett. Hetta upp pannan igen . Woka grönsaker och svamp under omrörning i ca 1 min. Lägg tillbaka korven, tillsätt woksås, rör om och hetta upp. Servera med ris och en sallad.
300 g falukorv (max 15½)
1 bit färsk ingefära
10 färska champinjoner
1 burk strimlade bambuskott
1 msk olja
15 cm strimlad purjolök
3-4 msk woksås eller sweet chilisås
-----------------------------------------------------------------------
skär korven i strimlor . skala och skiva ingefära, skiva svampen.Hetta upp oljan i en wok eller en stor stekpanna . Fräs ingefäran någon min . Tillsätt falukorven och stek under omrörning till fin färg. Woka grönsaker och svamp under omrörning till fin färg. Ta upp . Häll bort överflödigt fett. Hetta upp pannan igen . Woka grönsaker och svamp under omrörning i ca 1 min. Lägg tillbaka korven, tillsätt woksås, rör om och hetta upp. Servera med ris och en sallad.
♥♪♫