Tweet
portioner 4... förberedelse 15 min... tillagning 15 min (4) points
500 g fläskfilé
3-4 skivor prosciutto (skinka)
1 tsk salvia el färska blad av salvia
salt & vitpeppar
1 msk flytande margarin
1 dl vitt vin
1 dl grönsaksbuljong
--------------------------------------------------------------
Skär fläskfilén i skivor och banka ut skivorna lite försiktigt.
Krydda med salvia , salt & peppar.
Dela skinkan i bitar. Fäst en bit skinka på varje fläskfilébit
med en tandpetare.
Stek köttet och låt det få yta och färg.
Häll över vin och buljong.
Låt puttra under lock några minuter.
Smaka av och smaksätt ytterligare med aningen salvia, salt & peppar.
Servera med sallad och pasta.
Lycka till!!!
500 g fläskfilé
3-4 skivor prosciutto (skinka)
1 tsk salvia el färska blad av salvia
salt & vitpeppar
1 msk flytande margarin
1 dl vitt vin
1 dl grönsaksbuljong
--------------------------------------------------------------
Skär fläskfilén i skivor och banka ut skivorna lite försiktigt.
Krydda med salvia , salt & peppar.
Dela skinkan i bitar. Fäst en bit skinka på varje fläskfilébit
med en tandpetare.
Stek köttet och låt det få yta och färg.
Häll över vin och buljong.
Låt puttra under lock några minuter.
Smaka av och smaksätt ytterligare med aningen salvia, salt & peppar.
Servera med sallad och pasta.
Lycka till!!!
♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥