Saft

[Teskedsgumman]

Flädersaft

60-70 fläderblommor.
3 citroner.
2 kg strösocker.
25 g vinsyra.
2 liter vatten.


Tvätta citronerna och skiva dem.
Lägg dessa tillsammans med fläderblommorna i en stor bunke.
Koka upp vattnet och häll över samt låt blandningen stå i 3 dagar.
Sila saften och tillsätt strösocker.
Rör tills sockret smält och blanda därefter i vinsyran.
Häll upp på flaskor, som förvaras mörkt och svalt.

[Simsan]

2 kilo socker *gulp*

[gason]

[Bria]

Sockret jäser ju och det blir ju torrare ju mer tiden lider.

[Vickan]

2kg e samma mängd som man ska ha när man kokar "mormors" saft..essensen ni vet..inte så farligt..*s* men där funk de med att ta 1½ kg socker...

Denna tråd bör ju ligga i Mattjosan..Flädersaft e ju underbart gott...