Portioner 4 ...Förberedelse 10 min =Tillagning 20min (6) points
500 gram Kycklinglever ,2 tsk Flytande margarin
2 st skivade gula lökar, 150 gram champinjoner
1 äpple i tärningar, 1 paprika (grön) i bitar
Lättöl 33 cl, köttbuljong 2 dl av tärning el fond
1 knippe hackad timjan, 700-800g kokt potatis
salt & PEPPAR
-----------------------------------------------------------------------
Stek löken gyllengul i 1 tsk margarin , tillsätt Champinjonerna som får steka med ett par min. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en gryta . Stek levern i resterande margarin ett par min och krydda väl med salt & peppar. Lägg över i grytan tillsammans med äpple och paprika . Späd med öl och buljong . Tillsätt timjan och låt alltsammans puttra ihop ca 5 min . Smaka av om mer ska tillsättas.
Garnera med persilja och servera med potatis och en sallad.
Lycka till!!!
500 gram Kycklinglever ,2 tsk Flytande margarin
2 st skivade gula lökar, 150 gram champinjoner
1 äpple i tärningar, 1 paprika (grön) i bitar
Lättöl 33 cl, köttbuljong 2 dl av tärning el fond
1 knippe hackad timjan, 700-800g kokt potatis
salt & PEPPAR
-----------------------------------------------------------------------
Stek löken gyllengul i 1 tsk margarin , tillsätt Champinjonerna som får steka med ett par min. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en gryta . Stek levern i resterande margarin ett par min och krydda väl med salt & peppar. Lägg över i grytan tillsammans med äpple och paprika . Späd med öl och buljong . Tillsätt timjan och låt alltsammans puttra ihop ca 5 min . Smaka av om mer ska tillsättas.
Garnera med persilja och servera med potatis och en sallad.
Lycka till!!!
♥♪♫
Comment