½ purjolök
1 stor morot
250 g fläskfilé
peppar & salt
1 krm malen ingefära
2 ananasringar . konserverade
+ ½ dl av ananasjuicen
6 msk fraiche
½ chilifrukt (styrka efter smak)
3 dl kokta nudlar
-----------------------------------------------------------
Hetta upp oljan i wok eller rymlig panna . Strimla purjo,
morot och kött. Woka , dvs stek hastigt , 1 ingrediens i sänder,
tag upp den första innan du lägger i nästa osv.
Blanda till sist allt, krydda med pepper , salt och ingefära.
Rör i ananas i små bitar och juicen. Ge allt ett snabbt uppkok
så att köttet blir precis genomstekt.
Tag woken från värmen. Hacka chilin i mindre bitar och rör ner woken.
Rör i fraiche och servera genast med nykokta nudlar.
Lägg till strimlad isbergssallad med gurka. ( 6'5) points...portioner 2 ...förberedelse 10 min.....tillagning 10 min-
Lycka till!!!

♥♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♥


Comment