Brietårta med ört- och tomattäcke

[Lexie]

Brietårta med ört- och tomattäcke

1 brietårta (ca 1 kg)
2 askar cocktailtomater (blandade färger och sorter)
1 kruka finhackad basilika (spara några kvistar till garnering)
1/2 dl finhackad persilja
4 msk olivolja

Halvera tomaterna.
Blanda örterna med olja och tomater.
Lägg tomatröran ovanpå tårtan.
Lägg i form eller på pappersklädd plåt.
Gratinera mitt i ugnen på 200 grader tills den känns mjuk och varm.
Garnera med basilika.

Servera som buffé- eller förrätt

[Tornevall]

Sv: Brietårta med ört- och tomattäcke

Va, kan man äta Bria?

[lucina]

Sv: Brietårta med ört- och tomattäcke

Lexie, var det den du bjöd på???

[Lexie]

Sv: Brietårta med ört- och tomattäcke

Lexie, var det den du bjöd på???

Ja, det var det

[lucina]

Sv: Brietårta med ört- och tomattäcke

Ja, det var det

Tack, det ska jag göra någon gång.