4 portioner, förberedelse 15 min, tillagning 10 min.
500 g benfritt nötkött tex rostbiff
3-4 gula lökar
10 ansjovisfiléer
1 squash
2 msk ansjovisspad
1 tsk flytande margarin
2 dl vatten
1 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljongtärning
½ krm kryddpeppar
½ krm grovmalen svartpeppar
2 msk såsredning
************************************************** ****
Skär köttet i tunna strimlor. Skiva lök, hacka ansjovis och skär squash i bitar. Hetta upp margarin i en stekpanna .
Krydda och bryn köttet.
Tillsätt vatten, grädde, buljongtärningen, ansjovis, squash, lök och kryddor. Häll i såsredning och låt koka tills såsen blir tjock. Rör under tiden. Smaka av med kryddpeppar och ansjovisspad.
Servera med pressad potatis och grönsaker.
Lycka till!!!
500 g benfritt nötkött tex rostbiff
3-4 gula lökar
10 ansjovisfiléer
1 squash
2 msk ansjovisspad
1 tsk flytande margarin
2 dl vatten
1 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljongtärning
½ krm kryddpeppar
½ krm grovmalen svartpeppar
2 msk såsredning
************************************************** ****
Skär köttet i tunna strimlor. Skiva lök, hacka ansjovis och skär squash i bitar. Hetta upp margarin i en stekpanna .
Krydda och bryn köttet.
Tillsätt vatten, grädde, buljongtärningen, ansjovis, squash, lök och kryddor. Häll i såsredning och låt koka tills såsen blir tjock. Rör under tiden. Smaka av med kryddpeppar och ansjovisspad.
Servera med pressad potatis och grönsaker.
Lycka till!!!
♥♪♫