Tweet
GRILLAD VITLÖKSMARINERAD KARRÉ
INGREDIENSERNA:
4 skivor karré ca 160 g styck
1/2 dl svartvinbärssaft
1/2 dl olja
2 st apelsinskivor
Salt och svartpeppar
4 pressade vitlöksklyftor
TILLAGNINGEN:
Gör marinaden genom att blanda allt utom köttet. Rör om och låt det dra en stund.
Lägg köttet i en plastpåse och slå på marinaden, knyt åt ordentligt. Ställ in påsen i kylen i ett par timmar eller till det ska grillas.
När köttet ska grillas så tas det ur påsen och torkas av en aning. Grilla köttet på mellanvärme och ca 4 min på varje sida. Vänd gärna köttet nån gång då och då.
Servera detta med någon god potatis och någon form av aromsmör. Servera gärna en fruktsallad bestående av mango, kiwi, papaya och ananas.
INGREDIENSERNA:
4 skivor karré ca 160 g styck
1/2 dl svartvinbärssaft
1/2 dl olja
2 st apelsinskivor
Salt och svartpeppar
4 pressade vitlöksklyftor
TILLAGNINGEN:
Gör marinaden genom att blanda allt utom köttet. Rör om och låt det dra en stund.
Lägg köttet i en plastpåse och slå på marinaden, knyt åt ordentligt. Ställ in påsen i kylen i ett par timmar eller till det ska grillas.
När köttet ska grillas så tas det ur påsen och torkas av en aning. Grilla köttet på mellanvärme och ca 4 min på varje sida. Vänd gärna köttet nån gång då och då.
Servera detta med någon god potatis och någon form av aromsmör. Servera gärna en fruktsallad bestående av mango, kiwi, papaya och ananas.