Kassler

[piopio]

Kassler med curry och banan
(4 portioner)

Ingredienser:
500-600 g kassler
1 dl matlagningsgrädde
1½ dl mjölk
1 tsk curry
lite apelsinsaft
1 dl vatten
2 msk mango chutney
2msk kokosflingor
2 bananer


Gör så här:

• Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern tunt och lägg kasslern lite omlott i en ugnssäker form.
• Rör samman grädde, mjölk, curry, vatten, mango chutney och kokos till en sås. Smaka av med apelsinsaft och fördela blandningen över kasslern.Ställ in i ugnens mitt ca 10 minuter.
• Skala bananerna och skär i skivor och lägg dom ovanpå rätten och ställ in kasslern i ugnen ytterligare 5 minuter.
• Servera med ris och en god sallad.

OBS! Det går lika bra att lägga på kalla bananer i efterhand!!

[alice]

den där skulle jag nog göra till min grabb...som hatar kassler curry...och banan får jag inte ha i maten..

Men jag gjorde den ofta förr....och den är så god...enda gången jag gillar kassler...

[piopio]

Kassler Indienne
(4 portioner)

Ingredienser:
400 g kassler
½ röd, grön och gul paprika
1 msk paprikapulver
1 burk krossad ananas
1 hackad gul lök
2 dl cremé fraiche
salt o peppar

Gör så här:

• Hacka paprikan och blanda med paprikapulver, ananas, lök och cremé fraiche i en bunke.
• Krydda med salt o peppar.
• Lägg ner allt i en ugnsfast form och lägg på kassler skuren i tunna skivor ovanpå detta.
• Gratinera i ugnen i 200 grader ca 40 minuter.
• Servera med ris o sallad.

[Lover]

mmm nu blir man ju hungrig ju jag smakade kassler av fläskfile häromdagen, det var skitgott och mört!

[piopio]

den där skulle jag nog göra till min grabb...som hatar kassler curry...och banan får jag inte ha i maten..

Men jag gjorde den ofta förr....och den är så god...enda gången jag gillar kassler...

En av mina klara favoriter..
Ser till att äta den så ofta jag bara kan..

[piopio]

mmm nu blir man ju hungrig ju jag smakade kassler av fläskfile häromdagen, det var skitgott och mört!

Kassler är alltid gott..
Går att äta till allt och göra på de flesta vis..

[alice]

mmm nu blir man ju hungrig ju jag smakade kassler av fläskfile häromdagen, det var skitgott och mört!

[Lover]

mmm pappa hade köpt och gjort med nån jättegod sås med dill i, måste ha det receptet

[Lover]

Kassler är alltid gott..
Går att äta till allt och göra på de flesta vis..

mmm tycker det är gott bara att ha en ananasring på och lite ost, sen in i ugnen, så lätt och gott

[piopio]

Gratinerad kassler
(4 portioner)

Ingredienser:
8-10 kokta potatisar
1-2 dl strimlad purjolök
500 g kassler
2 dl vispgrädde
1 dl chilisås
ev. hackad persilja

Gör så här:

• Skala och skiva potatisen tunt och varva med strimlad purjolök i smord form.
• Lägg skivad kassler ovanpå potatisen och purjolöken.
• Vispa grädden lätt, blanda ner chilisåsen och häll allt över köttet.
• Gratinera i 200 grader ca 25 min.
• Strö över persiljan, servera!

[piopio]

Chutneykassler i chiligrädde
(4 portioner)

Ingredienser:
500 g kassler
4 bananer
1 dl mango chutney
3 dl vispgrädde
1 krm cayennepeppar
2 tsk vetemjöl
1 dl chilisås


Gör så här:

• Skär kasslern i 1 cm tjocka skivor. Skala bananer och dela dem på längden.
• Varva kött och bananer i en smord form och bred mango chutney över.
• Vispa grädde ganska hårt. Tillsätt cayennepeppar, mjöl och chilisås och blanda lätt med hand.
• Bred grädden över kött och bananer.
• Gratinera i ugnen i 250 grader ca 10-15 min.

[piopio]

mmm pappa hade köpt och gjort med nån jättegod sås med dill i, måste ha det receptet

Låter väldans intressant..
Du får gärna roffa till dig receptet o dela med dig..

[Lover]

Låter väldans intressant..
Du får gärna roffa till dig receptet o dela med dig..

ska fråga imorgon om jag kommer ihåg