Wallenbergare

[Rune]

WALLENBERGARE


DETTA BEHÖVS:

500 g Kalvfärs
1 Ägg
3 - 4 dl Grädde
ca 75 g Getost riven
Salt & peppar
Ströbröd
1 dl Mjölk
1 - 2 msk margarin



GÖR SÅ HÄR:

Blanda köttfärsen ( iskall ) , salt + ägg i matberedaren.
Tillsätt grädden försiktigt i stråle medan maskinen går.
Häll smeten i en skål, salta och peppra, rör om,
tillsätt osten och rör om

Forma biffarna mellan handen och en sked blötta med kallt vatten,
vänd biffarna i ströbröd.
Stek ca: 6 min på var sida.
Servera med t.ex. potatis / ris, grönpepparsås och lingonsylt

[Duke]

WALLENBERGARE


DETTA BEHÖVS:

500 g Kalvfärs
1 Ägg
3 - 4 dl Grädde
ca 75 g Getost riven
Salt & peppar
Ströbröd
1 dl Mjölk
1 - 2 msk margarin



GÖR SÅ HÄR:

Blanda köttfärsen ( iskall ) , salt + ägg i matberedaren.
Tillsätt grädden försiktigt i stråle medan maskinen går.
Häll smeten i en skål, salta och peppra, rör om,
tillsätt osten och rör om

Forma biffarna mellan handen och en sked blötta med kallt vatten,
vänd biffarna i ströbröd.
Stek ca: 6 min på var sida.
Servera med t.ex. potatis / ris, grönpepparsås och lingonsylt

Kan du inte fixa ett recept på en tornasare också?
Det kanske är snarlikt, bara någon ingrediens utbytt?

[Rune]

Kan du inte fixa ett recept på en tornasare också?
Det kanske är snarlikt, bara någon ingrediens utbytt?

kul ide...måste ju vara något mjuk och gosigt med en viss hetta och en smula knaprigt...ska fundera på det....