Gotländsk saffranspannkaka

[P]

Här kommer mitt gamla recept

För ca 6 pers.
1½ dl rundkornigt risgryn
3 dl tunn grädde
7 dl mjölk.
1 msk smör
1/2 tsk salt.
2 msk socker
1-2 pkt saffran, stött i lite socker.
4 ägg
1 hg skållad hackad sötmandel.

Beredning: Koka upp mjölk och grädde. Häll ner risgrynen och tillsätt salt och smör. Låt grynen svälla på svag värme i 35 - 40 minuter och rör om då och då. Låt gröten kallna, späd med lite mjölk om den verkar för tjock. Tillsätt socker, stött saffran och mandel och rör ner äggen ett i sänder. Häll smeten i en smord form och grädda pannkakan i 200grader varm ugn i cirka 30 minuter. Serveras avsvalnad med med sylt och lätt vispad grädde.

[Petra Pan]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Tack för det Brutus
Det ska jag pröva:kastkyss:

[Millan]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Här kommer mitt gamla recept

För ca 6 pers.
1½ dl rundkornigt risgryn
3 dl tunn grädde
7 dl mjölk.
1 msk smör
1/2 tsk salt.
2 msk socker
1-2 pkt saffran, stött i lite socker.
4 ägg
1 hg skållad hackad sötmandel.

Beredning: Koka upp mjölk och grädde. Häll ner risgrynen och tillsätt salt och smör. Låt grynen svälla på svag värme i 35 - 40 minuter och rör om då och då. Låt gröten kallna, späd med lite mjölk om den verkar för tjock. Tillsätt socker, stött saffran och mandel och rör ner äggen ett i sänder. Häll smeten i en smord form och grädda pannkakan i 200grader varm ugn i cirka 30 minuter. Serveras avsvalnad med med sylt och lätt vispad grädde.

Måste jag oxå testa...tack Brutus

[mellis-bellis]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Det ÄR MUMS,jättegott...har jag ätit på plats på gotland,på ngt kulturellt ställe med utomhusteater...som jag har glömt vad det heter,men det var vackert där...å saffranspannkakan gömmer man ej

[P]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Det ÄR MUMS,jättegott...har jag ätit på plats på gotland,på ngt kulturellt ställe med utomhusteater...som jag har glömt vad det heter,men det var vackert där...å saffranspannkakan gömmer man ej

Kan det ha varit Roma Kungsgård, mitt på Gotland, en klosterruin där det en gång bodde cisterciensermunkar.

[Catinka]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Slurp...det låter smaskigt...det måste jag testa någon gång.

[mellis-bellis]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Kan det ha varit Roma Kungsgård, mitt på Gotland, en klosterruin där det en gång bodde cisterciensermunkar.

Jajjamensan det var Roma!!...med bevarad vacker gammal sten-sal-ruin där teater spelades utomhus,coolt ställe...inte långt därifrån träffade vi världens största hästras...den va grymt stor både här å där

[P]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Jajjamensan det var Roma!!...med bevarad vacker gammal sten-sal-ruin där teater spelades utomhus,coolt ställe...inte långt därifrån träffade vi världens största hästras...den va grymt stor både här å där

Oj då

[StarFriend]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

ska testa någon dag,lät gott..

[Rune]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Här kommer mitt gamla recept

För ca 6 pers.
1½ dl rundkornigt risgryn
3 dl tunn grädde
7 dl mjölk.
1 msk smör
1/2 tsk salt.
2 msk socker
1-2 pkt saffran, stött i lite socker.
4 ägg
1 hg skållad hackad sötmandel.

Beredning: Koka upp mjölk och grädde. Häll ner risgrynen och tillsätt salt och smör. Låt grynen svälla på svag värme i 35 - 40 minuter och rör om då och då. Låt gröten kallna, späd med lite mjölk om den verkar för tjock. Tillsätt socker, stött saffran och mandel och rör ner äggen ett i sänder. Häll smeten i en smord form och grädda pannkakan i 200grader varm ugn i cirka 30 minuter. Serveras avsvalnad med med sylt och lätt vispad grädde.

det där var intressant..ska prova göra den som en efterrätt vid tillfälle...

Tack för receptet

[lucina]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Tack, det där lät gott så måste testas nån dag till efterrätt.

[Petra Pan]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Nu har jag gjort den, var supergod, smakade precis som om man var på Gotland

[P]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Plockar fram det här receptet nu till jul, prova gärna!

[lucina]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

Det glömde jag !!!
Men har saffran kvar så inte helt omöjligt.............

[P]

Sv: Gotländsk saffranspannkaka

bara en påminnelse!