Fråga Runedin

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Time
  • Show
Clear All
new posts
  • Vickan
    Svammel Prinsessa
    • May 2004
    • 20740

    #16
    Å en till fråga direkt...
    Bästa receptet på marinerade vitlöksklyftor,så som Ridderheims..typ..fick ett men de blev inte bra alls..inte min smak..
    [CENTER]
    [COLOR=Black][I][B] Blonde, perverted and proud, kan det bli b

    Comment

    • zappe
      Pratglad
      • Sep 2005
      • 1595

      #17
      Originally posted by Vickan

      Rotfruktsgratäng
      Portioner: 4

      Ingredienser
      6 st potatisar 500g
      2 morötter
      1 rotselleri, 100g
      1 tsk salt
      1 krm vitpeppar
      1 tsk örtkryddor, ex oregano, eller timjan
      2 hackade vitlöks klyftor
      2 dl riven ost
      2 1/2 dl Kelda matlagning grädde


      Servering
      Till stekt kött, kyckling, eller korv, kan
      ätas som den är.

      Tillagning

      Sätt ugnen på 225g.
      Skala och skiva potatis och rotfrukterna tunt
      Koka i vatten i ca 5 min.
      häll av vattnet. Rör försiktigt i salt, peppra, örtkryddor, vitlök
      och större delen av osten. Häll alltihopa i en ugnsäkerform.
      Slå över grädden och resten av osten.
      Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25-30 min.


      Tok god..rekomdenderas verkligen!!
      Måste komma ihåg att göra denna!

      Comment

      • Vickan
        Svammel Prinsessa
        • May 2004
        • 20740

        #18
        Jag vill ha tag i recept på nåt jag åt för ett tag sedan..

        Det va äpplen,lök röra typ..serverades till marinerad fläskfilé,potatisgratäng..sallad..å runt uppläggningsfatet med fläskfilén låg denna äppelröra..som man oxå fick uppöst på talriken..helt underbart gottt..hjälp mig..vad åt jag???
        [CENTER]
        [COLOR=Black][I][B] Blonde, perverted and proud, kan det bli b

        Comment

        • Bria
          Bara en liten tant
          • May 2004
          • 7333

          #19
          Hur man bäst tillagar tonfisk, alltså inte burkad utan fileérna. Vi provade steka i somras och det blev mums för fiskmåsarna alltså.

          Men vi måste missat nåt för det är ju gott, ejänkligen.

          Comment

          • Vickan
            Svammel Prinsessa
            • May 2004
            • 20740

            #20
            Jag vill ha recept på nåt med ananas..grillad..vad som helst..älskar ananas..men allt jag gör e hackar ner i grytliknande saker..
            Ruune..har du nåt tips?
            [CENTER]
            [COLOR=Black][I][B] Blonde, perverted and proud, kan det bli b

            Comment

            • Rune
              Eremit och gammal grinig gubbe
              • Sep 2005
              • 7006

              #21
              Originally posted by Bria
              Hur man bäst tillagar tonfisk, alltså inte burkad utan fileérna. Vi provade steka i somras och det blev mums för fiskmåsarna alltså.

              Men vi måste missat nåt för det är ju gott, ejänkligen.
              Tonfisk ska du steka eller grilla på hög värme och inte för länge..ganska tjock skiva....den ska vara rosa inuti..annars blir den torr och tråkig..

              ungefär som om du tillagar oxifilé ...
              _________________________________________
              [CENTER][B][COLOR=#0000bf][SIZE=2]He je g

              Comment

              • Rune
                Eremit och gammal grinig gubbe
                • Sep 2005
                • 7006

                #22
                Originally posted by Vickan
                Jag vill ha recept på nåt med ananas..grillad..vad som helst..älskar ananas..men allt jag gör e hackar ner i grytliknande saker..
                Ruune..har du nåt tips?
                eftersom jag inte tycker om varm ananas så kan det bli lite svårt...

                men du kan ju göra bräckt kassler med grillad ananas som du fyller med en timjansås och till det ris...

                Eller så tar du och penslar ananasskivan med lite honung och strör lite dragon på den och steker den i smör så att honungen karameliseras...och har den som tillbehör till något gott...


                sedan har jag inga bra svar på dina tidigare frågor...låte mig fundera ett tag...
                _________________________________________
                [CENTER][B][COLOR=#0000bf][SIZE=2]He je g

                Comment

                • Bria
                  Bara en liten tant
                  • May 2004
                  • 7333

                  #23
                  Originally posted by Runedin
                  Tonfisk ska du steka eller grilla på hög värme och inte för länge..ganska tjock skiva....den ska vara rosa inuti..annars blir den torr och tråkig..

                  ungefär som om du tillagar oxifilé ...
                  Tack för svar! Ja vi göra ett till prov senare, kanske inte säsong just nu. Men till sommarn, för det är ju gott som attan, jag vet ju det.

                  Comment

                  • Vickan
                    Svammel Prinsessa
                    • May 2004
                    • 20740

                    #24
                    Originally posted by Runedin
                    eftersom jag inte tycker om varm ananas så kan det bli lite svårt...


                    Eller så tar du och penslar ananasskivan med lite honung och strör lite dragon på den och steker den i smör så att honungen karameliseras...och har den som tillbehör till något gott...


                    sedan har jag inga bra svar på dina tidigare frågor...låte mig fundera ett tag...
                    Det där lät gott..honungsglaserad ananas..TACK!

                    [CENTER]
                    [COLOR=Black][I][B] Blonde, perverted and proud, kan det bli b

                    Comment

                    • Vickan
                      Svammel Prinsessa
                      • May 2004
                      • 20740

                      #25
                      Lussebullar..som inte e sååå förbaskat kladdiga..finns det Rune???

                      Älskar just lussebullar..men inte att de e så..kladdiga..
                      [CENTER]
                      [COLOR=Black][I][B] Blonde, perverted and proud, kan det bli b

                      Comment

                      • Rune
                        Eremit och gammal grinig gubbe
                        • Sep 2005
                        • 7006

                        #26
                        Originally posted by Vickan
                        Lussebullar..som inte e sååå förbaskat kladdiga..finns det Rune???

                        Älskar just lussebullar..men inte att de e så..kladdiga..
                        är inte utbildad bagare...och det enda jag bakar är matbröd och pizza...så jag kan tyvärr inte svara....
                        _________________________________________
                        [CENTER][B][COLOR=#0000bf][SIZE=2]He je g

                        Comment

                        • Boubou
                          Faster <3
                          • May 2005
                          • 8550

                          #27
                          En fråga till Jarod/Runedin:

                          Varför utbildar du dig inte till bagare??




                          Comment

                          • Lexie

                            #28
                            Hej Jarod!

                            Ska ha en kinainspirerad huvudrätt på en femrätters middag, alltså inte en alltför mastig huvudrätt. Har du något förslag?

                            Comment

                            • TequilaLady

                              #29
                              Rune, skall jag ändra rubriken på tråden? Jarod är ju Runedin nu ju.

                              Comment

                              • Rune
                                Eremit och gammal grinig gubbe
                                • Sep 2005
                                • 7006

                                #30
                                Originally posted by Lexie
                                Hej Jarod!

                                Ska ha en kinainspirerad huvudrätt på en femrätters middag, alltså inte en alltför mastig huvudrätt. Har du något förslag?
                                nasi goareng...eller kinesiskt stekt ris...

                                recept finns här http://forum.tornevall.net/showthread.php?t=10837
                                _________________________________________
                                [CENTER][B][COLOR=#0000bf][SIZE=2]He je g

                                Comment

                                Working...